Laboratory servicesHoney & bee products

bt_bb_section_bottom_section_coverage_image

Laboratory servicesAnalysis in honey & bee products

Flower or honeydew honey? From Greece, Bulgaria or China? Thyme, heather, citrus or pine honey? We can provide you with the right answers for all your questions related to honey. The botanical and geographical origin of honey can be determined with the help of pollen analysis. All the analyzes provided for in the European Regulation 2001/110/EC are carried out to determine whether the honey complies with the European directives. We are at your disposal to help you regarding the export of your product to countries of the European Union or America or in analyzes regarding authenticity, adulteration or the presence of antibiotic and acaricide residues. The range of our analyzes, in addition to honey analysis, also includes analysis of other bee products, such as royal jelly analysis, pollen analysis, propolis analysis and beeswax.
https://www.chema.gr/wp-content/uploads/2023/04/pollen1.png
https://www.chema.gr/wp-content/uploads/2020/04/small_blue_triangle.png
Honey
  • Pollen analysis (Botanical & geographical origin) – Accreditation
  • Moisture content – Accreditation
  • Electrical conductivity – Accreditation
  • pH / Total & free acidity
  • HMF – Accreditation
  • Diastase activity
  • Sugars profile / Sum of glucose+fructose
  • Amitraz, coumaphos
  • Pesticide and acaricide residues (full packages – Subcontracted)
  • Antibiotic residues
  • Authenticity and adulteration check (NMR, IRMS – Subcontracted)
  • Adulteration with starch
  • Adulteration using HMF-less and Diastase-More compounds (Subcontracted)
  • Heavy metals
  • GMO
  • Microbiologial analysis
  • Nutrition labelling
Royal jelly
  • 10-HDA
  • Moisture
  • Protein
  • Sugars profile
  • Microbiological analysis
  • Pesticide and acaricide residues (full packages – Subcontracted)
  • Antibiotic residues

Pollen

  • Microscopic pollen analysis
  • Protein
  • Aflatoxins B & G
  • Pesticide residues (full packages – Subcontracted)
  • Microbiological analysis
Bee food
  • HMF
  • Aflatoxins B & G
  • Protein
  • Sugars profile
  • C4 sugars / isotopic analysis (Subcontracted)
Wax
  • Pesticide residues (full packages – Subcontracted)
  • Volatile hydrocarbons
https://www.chema.gr/wp-content/uploads/2020/06/large_blue_triangle_03.png

ServicesLaboratory services

Αναλύσεις μελιού
Έλεγχος ποιότητας, νοθεία, αυθεντικότητα, γυρεοσκοπική ανάλυση, αντιβιοτικά, ακαρεοκτόνα
Αναλύσεις ελαιολάδου/ελιάς
Έλεγχος ποιότητας, νοθεία, αυθεντικότητα, επιμολυντές, φυτοφάρμακα, οργανοληπτικά
Αναλύσεις τροφίμων/ποτών
Συντηρητικά, επιμολυντές, μικροβιολογικά, ιχνο-στοιχεία, φυτοφάρμακα, αλλεργιογόνα, οινολογικά
Ετικέτα τροφίμου
Διατροφική ανάλυση EU/US/CAN/κ.α., αλλεργιογόνα, vegan, bio, νομική συμμόρφωση
Αναλύσεις νερού/αποβλήτων
Φυσικοχημικά, μικροβιολογικά επιμολυντές, βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα, υδρογονάνθρακες
Αναλύσεις κάνναβης
Προφίλ κανναβινοειδών, μικροβιολογικά, βαρέα μέταλλα, μυκοτοξίνες, φυτοφάρμακα, τερπένια
Αναλύσεις εδάφους/φύλλων
Εδαφολογική ανάλυση, φυλλοδιαγνωστική, επιλογή καλλιέργειας, συμβουλή λίπανσης
Αναλύσεις ζωοτροφών
Διατροφική ανάλυση, τεστ ομοιογένειας, διοξίνες, φυτοφάρμακα, μικροβιολογικά, μυκοτοξίνες, GMO
Υλικά συσκευασίας
Ολική μετανάστευση, ειδική μετανάστευση φθαλικών εστέρων, μικροβιολογικός έλεγχος
Υγιεινή χώρου εργασίας
Μικροβιολογικός έλεγχος επιφάνειας εργασίας, συσκευών